纯手动挡女厨师阿川的妹妹(第2/4 页)

抢了，而且不用拼单，不用砍价，不用拉新人，这可是八大名酒之一，白酒中的典范，入口棉落，口甜，清香纯正，回味无穷，这酒真不错，吃肉喝酒太爽了，我也想去抢了。那你快点我评论区链接抢吧，怎么二哥啊，哎呀，这玩意认识不啊？二哥，鸽子我你小挺坏啊，我没想到啊，这小伙子一肚子坏水，将抽打好的蛋液放入盆中，加上一把生粉，一把淀粉，来上一把白面，搞一个能膨胀的脆皮糊，行二哥，我看这玩意儿没你的爽快，长得挺可爱的，一肚子坏水，然后再准备一个平盘，上面抹点底油，好了，将打好的脆皮糊抹上一半，这在咱们准备个盘式，用黄瓜、胡萝卜的下脚料雕一个手工花。按行业迅速发展，现在手工花已经很少有人用了。前期如都就绪，今天二段操作，二段结束始简单煎完过去之后，咱们开始预热烧锅，热锅凉油，让锅底四黄糊饼，然后将热油倒出，我先第一步，咱们先将撕好的羊肉炒一下，锅里油少许底油，然后关火，再上一把葱花和好爆香之后加入羊肉，就推开芒果加时大火开炒，锅中的羊肉炒出葱香味。羊肉炒香之后起锅，泥造右手抓上一把香菜，直接甩到锅中，在马克提味，少许盐起烧鸡粉直接搞里头，开锅上灶，炒匀锅里的食材和调料的香味，不仅仅是做这道菜的第一步，高槽还在后半段，炒好羊肉放入盘中备用，然后再来上一记娴熟的拉勺，你这拉了空勺啊。我扒拉地上，然后起锅烧宽油，再将炒好的羊肉马放到这个脆皮糊上面，全部铺平。马云然后再用剩余的脆皮或将上面的羊肉也封好，微微留一些小洞，让这个油能渗入。油温六成热的时候，将这个羊肉饼直接下锅。这道菜的难点就在于你对油温的掌握，油温过高出品会发黑，过低的话出品口感会过差。三五秒钟过后，漏勺将其捞起，翻个个儿，用蜜网将其摁下，让两面受热均匀啊，这两面金黄，外皮酥香的时候就可以捞入漏勺控油备用了。控油，然后单手持锅，将热油倒出。那么接着咱们就看看这道菜的出品如何，能不能达到让老哥吃不起的要求。我们将这个肉饼一切为三，然后改成长条马肉盘中，外皮酥香，羊肉鲜嫩，造型独特，这就是这道菜的出品会，能吃去吗？吃不起，吃不起，不赶紧上菜哦，上楼咱们去。老哥，你的羊肉做好了。老哥，这道菜我是尽力了，虽然做的不好，但是全是纯手工做的，连这个花我都是手工做的。兄弟，我送你几句话，色香味形全都有，二蛋手艺真是牛，吃完精神真抖擞，咱俩以后是朋友朋友朋友二蛋等等。这个送给你，感谢老哥，感谢老哥草原人的热情，谢谢，谢谢，欢迎你来草原影巷做客，

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