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下午，时间很空闲。

大家都坐在客厅聊天。

这种少见的温馨场景，也给节目组拍了不少素材。

晚饭同样是叶奚知来做，厨房里的材料就那么几种，他又做了做过的油泼面，炒了几道素菜。

晚饭后。

叶奚知去厨房看了看浸泡在盆里的糯米。

糯米粉化，在手指间轻轻摩擦，会变成细小的颗粒，这时候就能做年糕了。

他把盆里的水倒掉，糯米都放到了案板上，慢慢的按压，所有的糯米成了白茫茫的一片。

之后在蒸锅上层铺上纱布，把糯米碎末倒进去，开始蒸熟。

年糕的吃法太多了，大概有几十种。

最常见的有切成片状，混合肉或者菜一起炒，最后做出来的年糕入味，也有嚼劲。

还有放进汤里一起煮，变成清香的年糕汤。

根据地域不同，糯米做出的食物也有差异。

把糯米蒸熟后，捣碎变成泥状，软软的裹着黄豆粉、配着甘甜的红糖一起吃，就是糍粑了。

等到糯米蒸熟，叶奚知趁热放入盆内，开始拿擀面杖上下敲打，做年糕。

你怎么想着做年糕了？

唐安沁晃进了厨房。

中午汪莹莹说喜欢吃甜点，我就想着能做一些点心来吃。叶奚知说。

点心也很方便刷点数。

唐安沁若有所思地说：是汪莹莹说的想吃甜点，所以你来做了年糕？

叶奚知：不是，是卢霁说的想吃年糕。

嗯？

唐安沁在脑里过了一遍对话，觉得有点没听懂。

刚开始做年糕时，叶奚知想的很美好，系统的食谱也很美好。

但是他高估了自己。

半个小时过去了，糯米仍然不够细腻，但是他已经没有力气了。

期间，卢霁进了一次厨房。

我帮你吧。卢霁说。

不用！叶奚知气喘吁吁地说：我就喜欢自己亲自动手。

卢霁：

又过了半小时，叶奚知总算把年糕打好了。

为了追求食谱上的细腻程度，他又多打了几遍。

打好的年糕表面泛着淡淡光泽，拉长后极为柔软、却又带着韧劲，和最初蒸熟后粗糙的糯米极为不同。

这时候装进保鲜袋里

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