营养大补美食分享处于中医养生补气养生，美食，菜品养生(第2/7 页)
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十块钱的鸡翅倒在案板上，再像我这样在鸡翅的两面都打上一字花刀，这样我们在腌制的时候就更容易入味，也容易成熟。把鸡翅的两面都各划上两刀就可以。全部打上花刀后再盛入大一点的碗中。再准备一块去皮的生姜，先切成片，然后再切成姜丝，几根小葱切成葱段。切好在一起放入鸡翅里面，再放入28粒干花椒，一勺料酒，少许食盐，半勺生抽，半勺蚝油，再下手充分的抓拌均匀，这里要稍微给它抓久一点，让鸡翅多吸收调料的味道。抓拌两到三分钟后，先放一盘给它腌制20分钟，再准备一颗新鲜的玉米，去掉两头后，再从中间切成两段，然后再把玉米改刀分成四小块，切好再放入盘子里面备用。准备半个红辣椒，把辣椒籽给它去掉，不要。先改刀切成丝，然后再切成红辣椒丁，切好现成放入盘子里面，几根小葱叶全部切成，葱花切好也盛
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