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养生养胃大补气美食,分享更多美食,传承文化美食历史文化(第2/4 页)

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,料酒,生抽,蚝油,盐,抓匀腌制十分钟。准备一包炸鸡裹粉,这个粉才是酥脆的关键。先裹一层炸鸡裹粉,裹一遍鸡蛋液,再裹一层炸鸡裹粉,用力抖出多余鳞片,六成油温下锅炸,中小火炸八分钟即可。这样做的炸鸡翅咸香酥脆,放假有时间给孩子做起来。我告诉你啊,很多人把鸡生下来不是红烧就是清炖,今天我教你不加一滴水,只要家里有锅,就能做出鲜嫩多汁的盐H鸡。准备一只不太老实的鸡,先用开水给它洗个热水澡,好吃的关键就是加入一包盐H粉,用它腌出来骨头都是香的,再来一勺花生油,用我平时不太听话的左手给它里外涂抹均匀,腌制59分钟。电饭锅底铺上姜葱,放入腌好的鸡,倒入腌制出来的料汁,电饭锅焖上50分钟就可以出锅了,咸香入味,全家人抢着吃。年夜饭的餐桌上,给孩子做一道酸甜可口的糖醋里脊,外酥里�

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