学术交流比赛是是厨艺比赛是最好的厨师,全国各地厨师交流比赛(第3/3 页)
最新其他类型小说:
同伟你去给侯亮平两个大逼兜、
论文珍宝阁、
在奥特世界的异样摆烂、
穿进八零:炮灰女配自救指南、
我爷是刘邦、
人在斗罗,我竟是魂兽团宠、
天命裁决:独断诸天、
穿成四岁小萌宝,我经商富甲天下、
既然有空间,自然是0元购最香了、
星际崽难生?她好孕连连多子多福、
湮蚀崩坏、
毒宠天下:战王的偷心医妃、
暗夜的行动、
再睁眼,她六亲不认暴揍亲奶一家、
被闺蜜抢亲,嫁军官怀双胎躺赢了、
时光巷陌、
炮灰平妻,休夫后成了女帝、
我在无限流里觉醒主人格、
秦末汉初真龙记、
综影视之各种小脑洞、
泛用于川味的熟菜中。
4. 麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,此菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
5. 水煮鱼:水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成,“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
6. 夫妻肺片:夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
7. 东坡肘子:东坡肘子是四川省眉山市特产,具有肥而不腻、粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳。
8. 灯影牛肉:灯影牛肉是四川省达州市传统名小吃,其薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
以上是一些川菜的经典菜品,它们都具有独特的风味和口感,是川菜的代表作品。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。