学习家常菜，然后参加比赛，国宴宴席比赛，厨师每年都有一场考(第2/4 页)
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，哪还牛蹄不鸡错了吗？我这不出手，最起码六七百块钱，你家拆迁了，哎，没有征地了，真的假的假的了吧？头两天我家把牛卖了，吃饭我吃个猪蹄了，没毛病啊没毛病，兄弟出钱，你们俩出力，那不行，一起来好吧，开干，今天咱们酒店员工就有口福了，红烧猪蹄走起来，给生活比个业。开干首先呢，咱们要给小胖聊聊腿毛。你的啥玩意？哥太慢了，哎呀，看我的不停的表皮啊，一定要给它烧焦，这样才能有效的去腥开嚓，然后把它放入大盆，倒上清水，再用小刀把刚才烧焦的部位给它刮掉。我一身水，饿了吃的小胖那个孩子还是挺火，家里卖的牛还帮不了这帮老哥们，花了700请大伙吃猪蹄子，谁让人家里实力雄厚呢，没招。好了，言归正传，咱们将猪蹄子一分为二。你俩就瞅着我看啊，我出钱了吧，那你出啥了？我要出张嘴这种吧，我把�
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