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喜宴家常菜美食分享更多婚宴知识(第1/5 页)

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这啥玩意儿,老这董事长媳妇拿了,让你给他做个爆炒鱿鱼,而且必须个个爆出花。我内猛厨是能弄点海鲜了,错了,那的海带丝海白菜,不是海带丝海白丝,老板娘还用着你啊,海鲜头还能对付这个闹不出?哎,老到现在你都不知道啥意思啊,哇塞,更不能炒了,快找刘叔啊,爆炒鱿鱼必须把他爆出花来啊,老刘心里骂骂咧咧的接过了鱿鱼,来到了暗子边,用菜刀把鱿鱼须的黑魔剔除。今天董事长媳妇儿又给出了一道难题,炒个鱿鱼还必须个个爆出花。只见刘叔用精湛的刀工鞋面45度下刀,那么饮辣鱿鱼皮就掉了,全部扒完之后,咱们给它充分的清洗一下,这个爆炒鱿鱼要想爆出花,刀工嘴过硬,清洗完毕倒入漏勺控水,然后老刘又非常仔细的检查了一下鱿鱼须上面的黑膜,那么接下来就要给这个鱿鱼改麦穗刀,握刀要稳,下刀要准,45度斜�

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